埃迪雅——150年的美味诱惑

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<STRONG>埃迪雅——150年的美味诱惑<BR></STRONG>
<>150年来,　埃迪雅——美味的发现者——不容质疑地成了高档精细食品的标志和法兰西品味的象征。<BR><BR><BR>法国作家大仲马喜爱美味佳肴犹如妙文佳句,　而让他平生第一次品尝菠萝的那个人正是费尔迪南·埃迪雅——同名食品集团的创始人。他是位手工匠的儿子,　生于1832年。在劝说这位《三剑客》作者之前,　他鼓足了勇气以展示他在尝试新美味方面的鉴赏力。<BR><BR><BR>13岁那年他还是个木匠学徒,　就离家周游法国。到了勒阿芙尔港口,　从此改变了他的世界观。他被那些异国他乡货物迷住了,　此后,　他始终抱着一个念头:要让巴黎人品尝到这些珍馐美味。只是在将近9年后,　他才刚刚如愿以偿1854年,　他得以在巴黎开设了他的第一家门店,　取名为“万国美食铺”。于是,　无论是巴黎的居民还是游客都趋之若骛、争相赶来欣赏和品尝他们的各种水果、蔬菜、茶饮、咖啡、香料和其它异国风味。<BR><BR><BR>150年来,　他们一直保持着自己的特色食品,　而且日益丰富。在成为精细食品业的头号招牌之前,　埃迪雅于1880年在玛德莱娜广场一处300平米的场地上,　开设了他自己的店铺,　时至今日,　那儿一直是他的旗舰店。该店货架丰富:天然果酱(每年销售80吨);果泥年销售60吨,　这一特色食品是其女婿马可斯·于塞勒引进的;35个品种的咖啡,　还有茶,　他们的茶类总监管理着240个品种并调出了许多独一无二的新茶饮。</P>
<><IMG src="http://www.ambafrance-cn.org/d-images/label/label_france/54/img/11-02.jpg" border=0><IMG src="http://www.ambafrance-cn.org/d-images/label/label_france/54/img/11-03.jpg" border=0></P>
<><IMG src="http://www.ambafrance-cn.org/d-images/label/label_france/54/img/11-01.jpg" border=0></P>
<P>6000余种的特色食品<BR><BR>该店总共拥有6000余种的特色食品,　其过人之处就在于向顾客提供的是独一无二的食品,　而且每款食品的质量都绝对无可挑剔。随着时间推移,　他的冷柜规模日益扩大,　尤其在高档食品方面,　如:伊朗鱼子酱;其子公司安扎里是头一家将这一品牌食品进口到法国的。拥有240家门店足以使其征服法国和全世界。<BR><BR><BR>埃迪雅集团的海外业务由摩纳哥地产大亨米歇尔· 巴斯托掌管,　其业务范围集中在日本、韩国和中东。在埃迪雅发展的第150个年头里,　其知名度想必会更大。集团总裁多米尼克·里查说:“我们将限量推出一些特色食品,　还将发行一部介绍本店美味食谱的专著。”,　这位奢侈品方面的法国专家早年曾积极参加了克里斯托福金银饰品企业在全球的开发。<BR><BR><BR>2004年秋季,　在巴黎还将有一次埃迪雅食品集团发展历程的专题展览。此前,　它还将开出多家门店:2004年上半年在莫斯科(俄罗斯)、卡萨布兰卡(摩洛哥)和迪拜(阿联酋);同时加强其在美国的业务:一项开设9家新店铺的销售战略计划已于2003年10月启动,　其中包括纽约和芝加哥。<BR><BR><BR>“毋庸置疑,　我们在亚洲市场上是成功的,　”多米尼克·里查说,　“目前的海外市场仅占到我们销售额的十二分之一,　这是不够的。”专营美味的食品业巨人丝毫不隐讳征服的雄心。</P>
<P><IMG src="http://www.hediard.fr/loc/eng/accueil/images/accueil2.gif" border=0></P>
<P>店址：<BR><BR>75 - PARIS MADELEINE<BR>21, place de la Madeleine<BR>75008 PARIS Tel : 01 43 12 88 88 <BR>9h00 - 22h00 : du lundi au samedi - voit <BR><BR>75 - PARIS GEORGE V<BR>31, avenue George V<BR>75008 PARIS Tel : 01 47 20 44 44 <BR>9h00 - 22h00 : 7 jours sur 7 <BR><BR>75 - PARIS COURCELLES<BR>106, boulevard de Courcelles<BR>75017 PARIS Tel : 01 47 63 32 14 <BR>9h30 - 22h00 : du lundi au samedi <BR><BR>75 - PARIS DOUMER<BR>70, avenue Paul Doumer<BR>75116 PARIS Tel : 01 45 04 51 92 <BR>9h00 - 22h00 : du lundi au samedi </P>

蓝鹄鹄

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haomao123

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