[分享]鸡蛋薯仔炒牛肉

huanlei

<><IMG src="http://images.fx120.net/UploadFiles/2005715145756669.jpg" border=0></P>
<>材料： <BR>    薯仔-----1000克  <BR>      牛肉-----100g  <BR>    蛋-------1个  <BR>    芫西碎---2汤匙  <BR>    牛油-----少许  <BR>    盐、胡椒粉适量  <BR>    <BR>     做法：  <BR>    1．薯仔去皮后切粒，放少许盐入热水中后，以中火把薯仔煮10分钟，捞起留用。  <BR>    2．牛肉切丝后泡少许盐及胡椒粉，并以4汤匙牛油起锅，用中火把牛肉炒至转色。  <BR>    3．接着可把薯仔粒加入锅中与牛肉一同炒2分钟，再加少许盐及胡椒粉调味后即可上碟。最后加入鸡蛋及洒上芫西碎即可。</P>

凡茶子

鸡蛋加哪了,鸡蛋是怎么个做法呢